Laurent Perrier Champagne Harmony Demi-Sec, 75cl

Degustationsnotiz

Leuchtend goldgelbe Farbe. Ein intensives und gehaltvolles Bukett mit Noten von Trockenfrüchten, Mandeln und Haselnüssen sowie Röst- oder Toastaromen. Nach einigen Jahren der Reifung entwickeln sich Duftnoten von reichen Nuancen an Honig und Kiefernsaft. Ein aromatischer Champagner mit vollmundigem Geschmack.

Herstellung

Harmony von Laurent Perrier basiert auf der Assemblage der drei Rebsorten der Champagne und profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern. Die Dosierung von 40 g/L Rohrzucker verleiht diesem Demi-Sec-Champagner Rundheit und Feinheit, so dass er sich perfekt mit süssen und herzhaften Speisen und Desserts kombinieren lässt.

Geniessen zu

Apéro, süss-sauren Speisen, Blauschimmelkäse und Desserts.