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Domaine A. -F. Gros

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Domaine A. -F. Gros

Die Domaine A.-F. Gros wurde 1988 gegründet und wuchs mit der Heirat von Madame Gros und François Parent sowie dem Kauf von mehreren Parzellen zu einer Domaine mit Weinen aus 14 Appellationen. Die Weine werden von den Ehepartnern, die beide auf Weingütern im Burgund aufgewachsen sind, gemeinsam gekeltert. François Parent, der in 13. Generation in den Parzellen seiner Familie den Wein keltert und ein Önologiestudium abgeschlossen hat, versteht sich als Bindeglied zwischen dem Potenzial einer Reblage und dem Wein in der Flasche. Er reist gerne, vor allem besucht er gerne seine Winzerkollegen auf der ganzen Welt. Er zeigt viel Bewunderung für die Arbeit anderer Weinproduzenten und Traubensorten. Er sieht sich als Handwerker mit der Aufgabe, die Identität, die in den Trauben jeder Parzelle schlummert, in seinem Keller einzufangen. So soll der Wein jeder Appellation einen ganz eigenen Charakter haben. Ein guter Burgunder Pinot Noir ist für ihn erst perfekt, wenn er aromatisch, sinnlich, charmant und elegant ist. Genau so sind seine Weine, ein Höchstgenuss für Liebhaber von Pinot Noir. Das Wesen der einzelnen Weine bringt die Familie auch auf den Flaschenetiketten zum Ausdruck.

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