Champagne Lallier steht für hochwertigen Champagner aus dem Herzen der Champagne, geprägt vom einzigartigen Terroir und einer über 100-jährigen Geschichte. Gegründet 1906 in Aÿ, einer der bedeutendsten Grand Cru-Lagen, vereint Lallier traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen, verantwortungsbewussten Vision. Unter der Leitung von Dominique Demarville, einem der angesehensten Kellermeister der Region, entstehen elegante Cuvées, die Klarheit, Tiefe und Authentizität verkörpern. Champagne Lallier vinifiziert ausschliesslich Trauben aus Grand Cru-Lagen wie Aÿ und Oger in der Côte des Blancs – zwei Standorte, die perfekt Tradition und Innovation vereinen. Der charakteristische Lallier-Stil ist geprägt von Präzision, Frische und der Überzeugung, dass grosser Champagner immer beim Terroir beginnt. Jeder Schritt von der Rebe bis ins Glas wird mit höchstem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit umgesetzt. Ob Réflexions, Blanc de Blancs oder Jahrgangschampagner – Lallier steht für Champagner mit Herkunft, Handschrift und Persönlichkeit.