Berta Grappa: Die Krönung italienischer Destillationskunst.

Er zählt zu den absoluten Klassikern nach einem guten Essen – der Grappa. Meist zum Espresso oder Kaffee, gehört er bei nicht wenigen einfach dazu. Wir möchten dem edlen italienischen Destillat auf den Grund gehen und mit Berta einen der renommiertesten Produzenten näher vorstellen. In der italienischen Kultur hat der Grappa seit je her einen festen Platz – nicht nur als Digestif, sondern auch als Zutat in Cocktails oder zur Verfeinerung von Desserts. Ursprünglich entstanden als einfache Spirituose aus den Resten der Weinproduktion, hat sich Grappa mittlerweile zu einem edlen Brand formiert, der sich weltweit grösster Beliebtheit erfreut.

Die Geschichte von Berta Grappa beginnt 1947 in Nizza Monferrato im Piemont, einer Region, die nebst ihrer kulinarischen Vielfalt auch für ausgezeichnete Weine steht. Und genau dort gründete der leidenschaftlicher Destillateur Paolo Berta das Familienunternehmen mit der Vision, Grappa auf höchstem Niveau zu produzieren. Dabei setzte er von Anfang an auf Qualität, handwerkliche Präzision und die Verwendung modernster Techniken, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren.

Paolo Bertas Ansatz basierte auf der Idee, dass Grappa mehr sein kann als nur ein einfacher Schnaps – er wollte ein Destillat schaffen, das die Aromen des Tresters auf besondere Weise einfängt und weiterentwickelt. Diese Philosophie, gepaart der grossen Liebe zur Region und ihren Produkten, hat Berta Grappa schnell zu einer der führenden Marken in Italien gemacht.

Berta: Der Unterschied

Doch was macht die Grappe von Berta so besonders? Es sind viele Gründe, einer davon ist sicherlich die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Während viele Destillerien an altbewährten Methoden festhalten, hat Berta es geschafft, moderne Technologien in den Herstellungsprozess zu integrieren, um die Aromen des Tresters optimal zu bewahren und zu veredeln.

Ein weiteres Merkmal, das Berta auszeichnet, ist die minutiöse Auswahl des Tresters. Die Familie Berta arbeitet eng mit den besten Winzern des Piemonts zusammen, um sicherzustellen, dass nur der absolut bestes Trester verwendet wird. Diese enge Zusammenarbeit und der Fokus auf Qualität ziehen sich durch den gesamten Produktionsprozess, vom Trester bis zur fertigen Flasche. Darüber hinaus ist die Reifung der Grappe in speziellen Holzfässern ein Markenzeichen der Destillerie. Diese Fässer, oft aus Eiche, Kastanie oder Akazie, verleihen dem Grappa seine unverwechselbaren Aromen und sorgen für die Entwicklung von tiefen, komplexen Geschmacksprofilen.

Dem Grappa wird bei Berta dieselbe Aufmerksamkeit und Hingabe geschenkt, wie einem Wein, das Zusammenspiel aus dieser Leidenschaft in Kombination mit besten Rohstoffen, viel Handwerklichen Geschick und der Erfahrung führt zu Grappe, die unglaublich begehrt sind.

Die herausragende Qualität von Berta Grappa ist auch international nicht unbemerkt geblieben. Die Destillerie hat zahlreiche Preise gewonnen, darunter Goldmedaillen bei den «International Spirits Awards» und den «San Francisco World Spirits Competition», die zu den renommiertesten Wettbewerben der Branche zählen. Diese Auszeichnungen bestätigen nicht nur die Exzellenz der Produkte, sondern auch die Innovationskraft und das Engagement der Familie Berta.

Berta Grappa hat es geschafft, sich durch die konsequente Verfolgung von Qualität und Innovation einen festen Platz unter den besten Destillerien der Welt zu sichern. Die Kombination aus handwerklicher Tradition und modernster Technologie, gepaart mit einem tiefen Verständnis für die Kunst der Grappa-Herstellung, macht Berta zu einer der führenden Marken in der Welt der Spirituosen. Auch bei uns sind die Grappe nebst den heimischen Marcs heiss begehrt und werden gerne zu speziellen Anlässen und als Digestif genossen. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Entdecken und natürlich beim Geniessen. Viva!