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Vega Sicilia Bodegas y Vinedos Pintia 2017, Toro DO, Tempranillo, Toro, Robert Parker: 95, James Suckling: 94

Toro DO

Vega Sicilia Bodegas y Vinedos Pintia 2017

75cl
2017
30+ auf Lager
CHF
63.00

Degustationsnotiz

Pintia ist Vega Sicilias Projekt aus dem Toro. In der Nase frische, reife, rote und schwarze Beeren, eine Prise frischgemahlene Rösttöne, dazu süssliche, exotische Gewürze. Am Gaumen ist der Pintia kraftvoll, saftig, konzentriert, mit einer ausgewogener Säure, reife Tannine, reife Früchte, Nelke, harmonisch, elegant mit Tiefe. Dichter, facettenreicher Abgang.

Herstellung

Der zu 100 Prozent aus Tinta del Toro vinifizierte Wein verbrachte 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die ausgesprochene Fruchtigkeit erlangt der Pintia dank einer 12-stündigen Kaltmazeration bei 5 Grad.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Geniessen zu

Ente oder Wildgeflügel, gegrilltem Lamm und Rindfleisch oder auch zu nicht zu rezenten Hartkäsen.

Degustationsnotiz
Pintia ist Vega Sicilias Projekt aus dem Toro. In der Nase frische, reife, rote und schwarze Beeren, eine Prise frischgemahlene Rösttöne, dazu süssliche, exotische Gewürze. Am Gaumen ist der Pintia kraftvoll, saftig, konzentriert, mit einer ausgewogener Säure, reife Tannine, reife Früchte, Nelke, harmonisch, elegant mit Tiefe. Dichter, facettenreicher Abgang.
Herstellung
Der zu 100 Prozent aus Tinta del Toro vinifizierte Wein verbrachte 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Die ausgesprochene Fruchtigkeit erlangt der Pintia dank einer 12-stündigen Kaltmazeration bei 5 Grad.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre
Geniessen zu
Ente oder Wildgeflügel, gegrilltem Lamm und Rindfleisch oder auch zu nicht zu rezenten Hartkäsen.

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