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Serpaia di Endrizzi Dono Sangiovese 2015, Maremma Toscana DOCG, Sangiovese, Toscana

Maremma Toscana DOCG

Serpaia di Endrizzi Dono Sangiovese 2015

75cl
2015
30+ auf Lager
CHF
25.00

Degustationsnotiz

In der Nase satt und dicht, dunkle Kirschen und intensive Rosenaromatik; am Gaumen dunkle Frucht, gepaart mit trockenen Kräutern, ausgesprochen kraftvolle Struktur.

Herstellung

Im Edelstahltank vergoren. Nach einem ca. 20-tägigen Maischekontakt folgen 8 Monate Reifezeit in grossen Eichenfässern und weitere 2 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Geniessen zu

Harmoniert mit Rindfleisch am Stück grilliert, Entenbrust, Wild gebraten und nicht geschmort. Eine Lammkeule auf dem Ofen – also Gigot. Perfekt zu Tischgrill - Pizza e Pasta. Ganz leicht kühl geniessen zu grillierten Meerfischen wie Dorade und Wolfsbarsch. Reife Käse aus Kuhmilch.

Degustationsnotiz
In der Nase satt und dicht, dunkle Kirschen und intensive Rosenaromatik; am Gaumen dunkle Frucht, gepaart mit trockenen Kräutern, ausgesprochen kraftvolle Struktur.
Herstellung
Im Edelstahltank vergoren. Nach einem ca. 20-tägigen Maischekontakt folgen 8 Monate Reifezeit in grossen Eichenfässern und weitere 2 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Geniessen zu
Harmoniert mit Rindfleisch am Stück grilliert, Entenbrust, Wild gebraten und nicht geschmort. Eine Lammkeule auf dem Ofen – also Gigot. Perfekt zu Tischgrill - Pizza e Pasta. Ganz leicht kühl geniessen zu grillierten Meerfischen wie Dorade und Wolfsbarsch. Reife Käse aus Kuhmilch.

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75cl
30+ auf Lager
CHF
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75cl
30+ auf Lager
CHF
17.90
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150cl
30+ auf Lager
CHF
38.00

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