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Grahams Port 10 years old 20°

Portwein

Grahams Port 10 years old 20°

Grahams Port 10 years old 20°
Leicht rotbraun, mit einem angenehm duftenden Geruch nach getrockneten Orangenschalen. Auf dem Gaumen intensiver Nussgeschmack harmonisch ausgeglichen mit frischen reifen Früchten, köstlich lang im Abgang.
75cl
Produzent
Als die Gebrüder William und John Graham Anfangs des 18. Jahrhunderts ihre Firma in Porto gründeten, wollten sie eigentlich in den Textilhandel einsteigen. Dies taten die Brüder auch, doch als sie 1820 27 Fässer Portwein als Zahlungsmittel eines Schuldners akzeptierten beschlossen sie, ihre Energie in den Aufbau eines Portweinhandels zu stecken. Zu dieser Zeit florierte der Markt und die Handelsbeziehungen nach Grossbritannien und Indien und es entstand eine grosse Nachfrage nach Port und Brandy. Aus diesem Grund zog es auch viele junge, aufstrebende Geschäftsmänner aus dem Vereinigten Königreich nach Portugal und Spanien. So auch der junge Andrew James Symington (1863–1939) der 1882 auswanderte um bei den Gebrüdern Graham mit Portwein zu handeln. Symington machte sich später selbstständig, später kaufte seine Firma Graham's auf und heute gehört sie zu den weltweit bedeutendsten Portwein-Produzenten der Welt.
Herstellung
Wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28°C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wird er mit Weinbrand versetzt (80% Most / 20% Weinbrand). Anschließend reift er während durchschnittlich 10 Jahren in Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Leicht rotbraun, mit einem angenehm duftenden Geruch nach getrockneten Orangenschalen. Auf dem Gaumen intensiver Nussgeschmack harmonisch ausgeglichen mit frischen reifen Früchten, köstlich lang im Abgang.
4 auf Lager
CHF
34.00
Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 10 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny 19,5°
Reichhaltig, mit Noten von karamellisierten Nüssen, Pralinen, kandierten Orangen und einem Hauch von Tabak. Sehr samtig und frisch mit einem komplexen Abgang.
50cl
Produzent
Die «Quinta do Vallado» steht für Geschichte und Tradition der Portugiesischen Winzerei. Gegründet 1716 – und seit 1818 von der Familie Ferreira in siebter Generation geführt – steht das Traditionshaus seit unzähligen Jahren für aussergewöhnliche Weine. Nebst Erfahrung in Handwerk und einer unbändigen Leidenschaft sorgen die perfekten klimatischen Verhältnisse des rund 64 Hektaren grossen Weinguts für Spitzenprodukte. Diese Verhältnisse sind vor allem der unmittelbaren Nähe zum «Douro»-Fluss zu verdanken. Zur bestehenden Kellerei wurde 1997 zusätzlich ein komplett neues Gebäude mit modernster Technologie errichtet; dazu gehört ein Hotel, das bereits mehrere Auszeichnungen der Tourismusbranche erhalten hat.
Herstellung
Die Portweine der Quinta do Vallado reifen in 600-Liter Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Reichhaltig, mit Noten von karamellisierten Nüssen, Pralinen, kandierten Orangen und einem Hauch von Tabak. Sehr samtig und frisch mit einem komplexen Abgang.
13 auf Lager
CHF
25.00
Sandemans Porto White 19°

Portwein

Sandemans Porto White 19°

Sandemans Porto White 19°
75cl
Produzent
Sandeman ist ein Handelsunternehmen für Spirituosen und Weine. Spezialiert auf spanische und portugiesische Portweine und Sherry's. Das Markenzeichen des Unternehmens Sandemans ist seit 1928 die schwarze Silhouette eines Zorro ähnlichen Mannes mit Hut und langem Mantel, der ein Weinglas zum Mund führt, genannt Der Don.
1 auf Lager
CHF
15.00
Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 20 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny 19,5°
Reichhaltig in der Nase, rauchiges Aroma nach Zigarren kombiniert von nussigen Noten. Rund und gehaltvoll mit einem langen und deftigen Finish.
50cl
Produzent
Die «Quinta do Vallado» steht für Geschichte und Tradition der Portugiesischen Winzerei. Gegründet 1716 – und seit 1818 von der Familie Ferreira in siebter Generation geführt – steht das Traditionshaus seit unzähligen Jahren für aussergewöhnliche Weine. Nebst Erfahrung in Handwerk und einer unbändigen Leidenschaft sorgen die perfekten klimatischen Verhältnisse des rund 64 Hektaren grossen Weinguts für Spitzenprodukte. Diese Verhältnisse sind vor allem der unmittelbaren Nähe zum «Douro»-Fluss zu verdanken. Zur bestehenden Kellerei wurde 1997 zusätzlich ein komplett neues Gebäude mit modernster Technologie errichtet; dazu gehört ein Hotel, das bereits mehrere Auszeichnungen der Tourismusbranche erhalten hat.
Herstellung
Die Portweine der Quinta do Vallado reifen in 600-Liter Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Reichhaltig in der Nase, rauchiges Aroma nach Zigarren kombiniert von nussigen Noten. Rund und gehaltvoll mit einem langen und deftigen Finish.
7 auf Lager
CHF
45.00
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 30 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny 19,5°
Sehr intensiv, Noten von Nüssen und Honig. Explosiver Angriff im Mund, mit Aroma von Orangenkompott. Langer und kraftvoller Abgang.
50cl
Produzent
Die «Quinta do Vallado» steht für Geschichte und Tradition der Portugiesischen Winzerei. Gegründet 1716 – und seit 1818 von der Familie Ferreira in siebter Generation geführt – steht das Traditionshaus seit unzähligen Jahren für aussergewöhnliche Weine. Nebst Erfahrung in Handwerk und einer unbändigen Leidenschaft sorgen die perfekten klimatischen Verhältnisse des rund 64 Hektaren grossen Weinguts für Spitzenprodukte. Diese Verhältnisse sind vor allem der unmittelbaren Nähe zum «Douro»-Fluss zu verdanken. Zur bestehenden Kellerei wurde 1997 zusätzlich ein komplett neues Gebäude mit modernster Technologie errichtet; dazu gehört ein Hotel, das bereits mehrere Auszeichnungen der Tourismusbranche erhalten hat.
Herstellung
Die Portweine der Quinta do Vallado reifen in 600-Liter Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Sehr intensiv, Noten von Nüssen und Honig. Explosiver Angriff im Mund, mit Aroma von Orangenkompott. Langer und kraftvoller Abgang.
12 auf Lager
CHF
79.00
Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 40 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny 19,5°
Sehr intensiv und komplex mit Noten von Tabak und Nüssen und Feigen. Wuchtiger Portwein mit ausgezeichneter Struktur und einem endlosen Abgang.
50cl
Produzent
Die «Quinta do Vallado» steht für Geschichte und Tradition der Portugiesischen Winzerei. Gegründet 1716 – und seit 1818 von der Familie Ferreira in siebter Generation geführt – steht das Traditionshaus seit unzähligen Jahren für aussergewöhnliche Weine. Nebst Erfahrung in Handwerk und einer unbändigen Leidenschaft sorgen die perfekten klimatischen Verhältnisse des rund 64 Hektaren grossen Weinguts für Spitzenprodukte. Diese Verhältnisse sind vor allem der unmittelbaren Nähe zum «Douro»-Fluss zu verdanken. Zur bestehenden Kellerei wurde 1997 zusätzlich ein komplett neues Gebäude mit modernster Technologie errichtet; dazu gehört ein Hotel, das bereits mehrere Auszeichnungen der Tourismusbranche erhalten hat.
Herstellung
Die Portweine der Quinta do Vallado reifen in 600-Liter Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Sehr intensiv und komplex mit Noten von Tabak und Nüssen und Feigen. Wuchtiger Portwein mit ausgezeichneter Struktur und einem endlosen Abgang.
18 auf Lager
CHF
115.00
Quinta do Vallado Porto White 19.5°

Portwein

Quinta do Vallado Porto White 19.5°

Quinta do Vallado Porto White 19.5°
Noten von Blumen und Zitrusfrüchten verleihen diesem Port eine wunderbare Frische. Orangenaromen am Gaumen und einem langen und feinen Abgang.
75cl
Produzent
Die «Quinta do Vallado» steht für Geschichte und Tradition der Portugiesischen Winzerei. Gegründet 1716 – und seit 1818 von der Familie Ferreira in siebter Generation geführt – steht das Traditionshaus seit unzähligen Jahren für aussergewöhnliche Weine. Nebst Erfahrung in Handwerk und einer unbändigen Leidenschaft sorgen die perfekten klimatischen Verhältnisse des rund 64 Hektaren grossen Weinguts für Spitzenprodukte. Diese Verhältnisse sind vor allem der unmittelbaren Nähe zum «Douro»-Fluss zu verdanken. Zur bestehenden Kellerei wurde 1997 zusätzlich ein komplett neues Gebäude mit modernster Technologie errichtet; dazu gehört ein Hotel, das bereits mehrere Auszeichnungen der Tourismusbranche erhalten hat.
Herstellung
Reifung während 3 Jahren im Edelstahltank.
Degustationsnotiz
Noten von Blumen und Zitrusfrüchten verleihen diesem Port eine wunderbare Frische. Orangenaromen am Gaumen und einem langen und feinen Abgang.
Nicht auf Lager
CHF
16.00
Sandemans Tawny 19.5°

Portwein

Sandemans Tawny 19.5°

Sandemans Tawny 19.5°
75cl
Produzent
Sandeman ist ein Handelsunternehmen für Spirituosen und Weine. Spezialiert auf spanische und portugiesische Portweine und Sherry's. Das Markenzeichen des Unternehmens Sandemans ist seit 1928 die schwarze Silhouette eines Zorro ähnlichen Mannes mit Hut und langem Mantel, der ein Weinglas zum Mund führt, genannt Der Don.
5 auf Lager
CHF
16.00
Grahams Port 20 years old 20°

Portwein

Grahams Port 20 years old 20°

Grahams Port 20 years old 20°
Leicht bernsteinfarben, reifes fruchtiges Traubenaroma mit Andeutung von Honig. Der Gaumen ist gehaltvoll und nussig, wunderbar ausgewogen, ein klarer frischer Abgang und ein weich nachklingender Nachgeschmack.
75cl
Produzent
Als die Gebrüder William und John Graham Anfangs des 18. Jahrhunderts ihre Firma in Porto gründeten, wollten sie eigentlich in den Textilhandel einsteigen. Dies taten die Brüder auch, doch als sie 1820 27 Fässer Portwein als Zahlungsmittel eines Schuldners akzeptierten beschlossen sie, ihre Energie in den Aufbau eines Portweinhandels zu stecken. Zu dieser Zeit florierte der Markt und die Handelsbeziehungen nach Grossbritannien und Indien und es entstand eine grosse Nachfrage nach Port und Brandy. Aus diesem Grund zog es auch viele junge, aufstrebende Geschäftsmänner aus dem Vereinigten Königreich nach Portugal und Spanien. So auch der junge Andrew James Symington (1863–1939) der 1882 auswanderte um bei den Gebrüdern Graham mit Portwein zu handeln. Symington machte sich später selbstständig, später kaufte seine Firma Graham's auf und heute gehört sie zu den weltweit bedeutendsten Portwein-Produzenten der Welt.
Herstellung
Wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28°C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wird er mit Weinbrand versetzt (80% Most / 20% Weinbrand). Anschließend reift er während durchschnittlich 20 Jahren in Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Leicht bernsteinfarben, reifes fruchtiges Traubenaroma mit Andeutung von Honig. Der Gaumen ist gehaltvoll und nussig, wunderbar ausgewogen, ein klarer frischer Abgang und ein weich nachklingender Nachgeschmack.
8 auf Lager
CHF
46.00
Grahams Port 30 years old 20°

Portwein, 1er-Holzkiste

Grahams Port 30 years old 20°

Grahams Port 30 years old 20°
Bernsteinfarben mit einem nuissigen Bukett, etwas Dörrfrüchten und Karamell.
75cl
Produzent
Als die Gebrüder William und John Graham Anfangs des 18. Jahrhunderts ihre Firma in Porto gründeten, wollten sie eigentlich in den Textilhandel einsteigen. Dies taten die Brüder auch, doch als sie 1820 27 Fässer Portwein als Zahlungsmittel eines Schuldners akzeptierten beschlossen sie, ihre Energie in den Aufbau eines Portweinhandels zu stecken. Zu dieser Zeit florierte der Markt und die Handelsbeziehungen nach Grossbritannien und Indien und es entstand eine grosse Nachfrage nach Port und Brandy. Aus diesem Grund zog es auch viele junge, aufstrebende Geschäftsmänner aus dem Vereinigten Königreich nach Portugal und Spanien. So auch der junge Andrew James Symington (1863–1939) der 1882 auswanderte um bei den Gebrüdern Graham mit Portwein zu handeln. Symington machte sich später selbstständig, später kaufte seine Firma Graham's auf und heute gehört sie zu den weltweit bedeutendsten Portwein-Produzenten der Welt.
Herstellung
Wurde mit natürlicher Hefe bei 24°-28°C fermentiert. Sobald der Most die erwünschte Süsse erreicht hat (gewöhnlich innerhalb von 48 Stunden), wird er mit Weinbrand versetzt (80% Most / 20% Weinbrand). Anschließend reift er während durchschnittlich 20 Jahren in Eichenfässern.
Degustationsnotiz
Bernsteinfarben mit einem nuissigen Bukett, etwas Dörrfrüchten und Karamell.
8 auf Lager
CHF
99.00
Taylors Port 10 years old 20°

Portwein

Taylors Port 10 years old 20°

Taylors Port 10 years old 20°
75cl
Produzent
Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.
Nicht auf Lager
CHF
42.00
Taylors Port 20 years old 20°

Portwein

Taylors Port 20 years old 20°

Taylors Port 20 years old 20°
37cl
Produzent
Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.
14 auf Lager
CHF
42.00
Taylors Port 40 years old 20°

Portwein

Taylors Port 40 years old 20°

Taylors Port 40 years old 20°
37cl
Produzent
Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.
5 auf Lager
CHF
120.00
Taylors Port 40 years old 20°

Portwein

Taylors Port 40 years old 20°

Taylors Port 40 years old 20°
75cl
Produzent
Die Firma Taylor’s ist noch heute, nach mehr als 300 Jahren, ein unabhängiges Familienunternehmen. Taylor’s gilt vielen als die beste Portweinmarke der Welt. Die Lagerhäuser liegen an der Atlantikküste von Porto, während beispielsweise die zu Taylor’s gehörende Quinta de Vargellas, einer der besten Weinberge dieser Welt, hoch oben im Douro-Tal liegt. An den steilen und steinigen Hängen des oberen Duoro-Tals wurde bereits vor der Ankunft der Römer Weinbau betrieben.
Nicht auf Lager
CHF
230.00
Vieira de Sousa Vintage Porto 2016

Portwein

Vieira de Sousa Vintage Porto 2016 19.5°

Vieira de Sousa Vintage Porto 2016
Betörende Aromen von Kirschen und Heidelbeeren sowie orientalischen Gewürzen. Sehr füllig und harmonisch am Gaumen, reife Tannine mit einem eleganten und langen Abgang.
75cl
Produzent
Das Weingut Vieira de Sousa ist ein Familienunternehmen in der 5. Generation. In der Anfangszeit durchlebte das Weingut schwierige Zeiten. Beinahe die gesamten Rebberge wurde durch die Reblaus zerstört. Ein Teil der Marke wurde verkauft, um die Rebberge wieder neu zu bepflanzen. Im Jahr 2008 mit der neuen Generation an der Spitze, beschloss man sich erneut in die Portweinabfüllung zu investieren. „Vieira de Sousa“ erwarb neue Lagerhallen und Ausrüstungen, wodurch die Familie wieder in das Abfüllgeschäft für Portwein und später in Douro Wines einstieg. Alle Trauben stammen aus den total 4 Familienbetrieben, mit einer Fläche von rund 60 Hektar. Die Weingüter liegen alle samt im Douro-Tal.
Herstellung
Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg und werden nach der Ernte mit den Füssen in grossen Stahltanks zertreten und anschliessend vergoren. Nach Anreicherung von Weinbrand wird der Portwein im Eichenfass ausgebaut. Dieser Portwein enthält keine Zusatzstoffe und wird ungefiltert abgefüllt. Er kann daher Depot enthalten. Deshalb sollte er dekantiert und innert weniger Tagen getrunken werden
Degustationsnotiz
Betörende Aromen von Kirschen und Heidelbeeren sowie orientalischen Gewürzen. Sehr füllig und harmonisch am Gaumen, reife Tannine mit einem eleganten und langen Abgang.
Trinkreife
Jahrgang + 30 Jahre
7 auf Lager
CHF
65.00

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