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Papale Primitivo di Manduria 2019, Primitivo di Manduria DOP, Primitivo, Puglia

Primitivo di Manduria DOP

Papale Primitivo di Manduria 2019

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
16.50

Degustationsnotiz

Tiefes Rot mit sehr schönen violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen welche an Fruchtkonfitüre, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Maulbeeren, Kakao und Lakritze erinnern. Am Gauman ein runder, weicher Geschmack mit fruchtigen Noten und einem aromatischen Nachhall.

Herstellung

Weinbereitung durch Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 26°-28°C. Nach der malolaktischen Gärung, Verfeinerung in französischem Tonneau für mindestens 8 Monate.

Trinkreife

Jahrgang + 4 Jahre

Geniessen zu

Passt gut einer feinen Grillade, Pizza und Pasta

Degustationsnotiz
Tiefes Rot mit sehr schönen violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen welche an Fruchtkonfitüre, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Maulbeeren, Kakao und Lakritze erinnern. Am Gauman ein runder, weicher Geschmack mit fruchtigen Noten und einem aromatischen Nachhall.
Herstellung
Weinbereitung durch Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 26°-28°C. Nach der malolaktischen Gärung, Verfeinerung in französischem Tonneau für mindestens 8 Monate.
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Geniessen zu
Passt gut einer feinen Grillade, Pizza und Pasta

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