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Kyrenia Syrah 2017, Veneto DOC, Celestino Gaspari, Syrah, Veneto

Veneto DOC, Celestino Gaspari

Kyrenia Syrah 2017

75cl
2017
30+ auf Lager
CHF
35.50

Degustationsnotiz

Intensives Bouquet nach schwarzem Pfeffer, Schokolade, Blaubeeren und roten Früchten wie Johannisbeeren. Im Gaumen wunderbare würzigen und balsamische Noten. Eleganter und langer Abgang.

Herstellung

50% der Trauben werden frisch gepresst, die anderen 50% werden für 20 Tage getrocknet. Anschliessend wird der Wein in französischen Eichenfässern verfeinert und für 24 Monate gereift.

Trinkreife

Jahrgang + 9 Jahre

Geniessen zu

Gebratenem und gegrilltem Fleisch sowie gereiftem Käse, Trockenfleisch wie Coppa oder Capocollo.

Degustationsnotiz
Intensives Bouquet nach schwarzem Pfeffer, Schokolade, Blaubeeren und roten Früchten wie Johannisbeeren. Im Gaumen wunderbare würzigen und balsamische Noten. Eleganter und langer Abgang.
Herstellung
50% der Trauben werden frisch gepresst, die anderen 50% werden für 20 Tage getrocknet. Anschliessend wird der Wein in französischen Eichenfässern verfeinert und für 24 Monate gereift.
Trinkreife
Jahrgang + 9 Jahre
Geniessen zu
Gebratenem und gegrilltem Fleisch sowie gereiftem Käse, Trockenfleisch wie Coppa oder Capocollo.

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