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Zweiteiliger Weinkurs «Wein & Sensorik»

 

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und entdecken Sie Ihre Sinne auf eine völlig neue Art und Weise. Unser Wein & Sensorik Kurs bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, Ihre sensorischen Fähigkeiten zu schärfen und einen tieferen Einblick in die Welt des Weins zu gewinnen.

Kursinhalte:

Sensorische Übungen mit diversen Aromen: Erforschen Sie Ihre Sinne und lernen Sie, wie sie auf eine breite Palette von Aromen reagieren. Unsere Sensorikübungen helfen Ihnen dabei, verschiedene Geschmacksrichtungen und Düfte im Wein zu identifizieren.

Einfluss des Terroirs auf die Weine: Erfahren Sie, wie der Ort, an dem Trauben angebaut werden, den Geschmack des Weins beeinflusst. Wir werden Ihnen dies anhand einer Traubenvergleichs-Degustation näherbringen.

Aromenrad und Aromenparkour: Nutzen Sie unser Aromenrad, um Aromen zu erkennen und zu beschreiben. Der Aromenparkour führt Sie auf eine sensorische Reise, bei der Sie die Vielfalt der Weinaromen entdecken können.

Weingutführung Weingut Davaz: Erleben Sie das Weingut Davaz in Fläsch hautnah. Unser Betriebsleiter, Luca Davaz, wird Sie durch die Weinproduktion und die Weinberge führen, um Ihnen einen Einblick in die Kunst des Weinmachens zu geben.


Termine:
Dienstag, 09. April 2024 | 19.00 bis ca. 21.30 Uhr
Dienstag, 23. April 2024 | 18.30 bis ca. 21.30 Uhr


Ort:
Unser Kurs findet im malerischen Weingut Davaz in Fläsch statt: Porta Rätia 1, CH-7306 Fläsch
Google Maps: https://maps.app.goo.gl/pqdwxa6X4NTfTsRh9

Kursleiter:
Unser Kurs wird von zwei Experten auf ihrem Gebiet geleitet:

Daniel Hürbi: Geschäftsleitung von Salis und Weinexperte
Luca Davaz: Betriebsleiter Weingut Davaz, der sein umfangreiches Wissen über Wein und Terroir teilen wird.

Kosten:
Der Kurs kostet CHF 180.00 pro Person und beinhaltet beide Abende. Eine grossartige Gelegenheit, Ihr Wissen über Wein zu vertiefen und Ihre sensorischen Fähigkeiten zu schärfen.

 

Melden Sie sich noch heute an und gehen Sie auf eine sensorische Entdeckungsreise in der Sie die Vielfalt der Weinaromen näher kennenlernen. Bis bald in Fläsch!

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