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Domaine Vocoret

Die Familie Vocoret ist eine der ältesten Familien in Chablis. Die 1870 von Edouard Vocoret gegründete Domaine ist seit vier Generationen ein Familienunternehmen und hat sich stets um den Fortbestand und die Weiterentwicklung des Weinguts be- müht, wobei der Respekt vor dem Terroir und die ständige Verbesserung des Weins im Vordergrund stehen. Ursprünglich befand sich das Weingut in einer kleinen Straße in der Altstadt von Chablis, wurde dann aber in die Rue Emile Zola verlegt. Robert Vocoret und seine Frau Yvonne war es dann, die den Betrieb durch den Kauf neuer Parzellen weiter vergrößerten und entwickelten. Dann übergab er das Gut an seine beiden Söhne Michel und Claude, die sich die Aufgaben teilten, wobei Michel für den Wein- berg zuständig war und Claude für den Keller sowie die Geschäftsbeziehungen im In- und Ausland. Dann kam die Zeit des Ruhestands und Michel und Claude übergaben die Fackel an ihre eigenen Söhne, Michels Sohn Jérôme, der den Weinbau übernommen hat, und Claudes Sohn Patrice, der für die Weinbereitung und die Handelsbeziehungen zuständig ist. Patrices Bruder Sylvain ist vor einigen Jahren ebenfalls in den Betrieb eingetreten und unterstützt Jérôme im Weinberg. Das Weingut besteht heute aus etwa 40 Hektar, die sich auf die vier Appellationen verteilen.

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