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Domaine Lafage Bastide Miraflors 2019, Côtes du Roussillon AOP, Côtes du Roussillon, Robert Parker: 91

Côtes du Roussillon AOP

Domaine Lafage Bastide Miraflors 2019

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
19.50

Degustationsnotiz

Diese Cuvée kommt ausgewogen und fruchtig daher. Im kräftigen Bukett dominieren Noten von reifen Waldbeeren, gefolgt von Kirsche, Pflaume und Sauerkirsche sowie einem Hauch Vanille. Im Antrunk ist der Wein leicht süsslich, mit schön präsenten Tanninen und harmonischer, fülliger Struktur. Beeren, Dörrfrüchte und Röstaromen werden von Steinobstaspekten und etwas würzigen Attributen sowie einem langen Abgang abgerundet.

Herstellung

Ausbau im Barrique

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Geniessen zu

Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Hervorragend zu reifem Hartkäse – von Parmigiano Reggiano, über Sbrinz bis hin zu Pecorino oder älterem Alpkäse.

Degustationsnotiz
Diese Cuvée kommt ausgewogen und fruchtig daher. Im kräftigen Bukett dominieren Noten von reifen Waldbeeren, gefolgt von Kirsche, Pflaume und Sauerkirsche sowie einem Hauch Vanille. Im Antrunk ist der Wein leicht süsslich, mit schön präsenten Tanninen und harmonischer, fülliger Struktur. Beeren, Dörrfrüchte und Röstaromen werden von Steinobstaspekten und etwas würzigen Attributen sowie einem langen Abgang abgerundet.
Herstellung
Ausbau im Barrique
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Hervorragend zu reifem Hartkäse – von Parmigiano Reggiano, über Sbrinz bis hin zu Pecorino oder älterem Alpkäse.

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