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Cantina Mesa Buio 2020, Carignano del Sulcis DOC, Carignan, Sardegna, Gambero Rosso: 2

Carignano del Sulcis DOC

Cantina Mesa Buio 2020

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
18.00

Degustationsnotiz

Funkelndes Rubinrot. Rauchige Basisnoten, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen, dann rote Früchte und überreife Pflaumen mit Nuancen von schwarzem Pfeffer. Kräftig im Geschmack, der mit seinem sanft eingebundenen Tannin verführt.

Herstellung

Alkoholische Gärung im Stahltank Der Ausbau erfolgt in Stahl- und Cementtanks für 6 Monate und schliesslich nochmals 3 Monate auf der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Grilliertem Fleisch, kräftigen Fischgerichten, grilliertem Thunfisch, Pasta, Pecorino und Fiore Sardo. Immer wo ein guter Tischwein gefragt ist. Im Sommer leicht kühl geniessen.

Degustationsnotiz
Funkelndes Rubinrot. Rauchige Basisnoten, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen, dann rote Früchte und überreife Pflaumen mit Nuancen von schwarzem Pfeffer. Kräftig im Geschmack, der mit seinem sanft eingebundenen Tannin verführt.
Herstellung
Alkoholische Gärung im Stahltank Der Ausbau erfolgt in Stahl- und Cementtanks für 6 Monate und schliesslich nochmals 3 Monate auf der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu
Grilliertem Fleisch, kräftigen Fischgerichten, grilliertem Thunfisch, Pasta, Pecorino und Fiore Sardo. Immer wo ein guter Tischwein gefragt ist. Im Sommer leicht kühl geniessen.

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