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Bodegas Carramimbre Reserva 2016, Ribera del Duero DO, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Ribera del Duero

Ribera del Duero DO

Bodegas Carramimbre Reserva 2016

75cl
2016
30+ auf Lager
CHF
29.50

Degustationsnotiz

In der Nase intensive und komplexe Nase von eingekochte Pflaumen, Wacholder, Zimt und würzige Küchenkräuter. Neben den schwarzen Beeren-Noten tauchen Anklänge von Trockenfrüchten wie Feige auf. Im Gaumen wieder Brombeeren, Cassis und Lebkuchen, kräftige Mitte mit stützenden Tanninen, viel Stoff bis in das lange Finale.

Herstellung

24 Monate im amerikanischen (20%) und französischen (80%) Barrique ausgebaut.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Geniessen zu

Kräftigen roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse.

Degustationsnotiz
In der Nase intensive und komplexe Nase von eingekochte Pflaumen, Wacholder, Zimt und würzige Küchenkräuter. Neben den schwarzen Beeren-Noten tauchen Anklänge von Trockenfrüchten wie Feige auf. Im Gaumen wieder Brombeeren, Cassis und Lebkuchen, kräftige Mitte mit stützenden Tanninen, viel Stoff bis in das lange Finale.
Herstellung
24 Monate im amerikanischen (20%) und französischen (80%) Barrique ausgebaut.
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150cl
7 auf Lager
CHF
79.00

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