FLEIN - die sortenreinen Traubensäfte.
"FLEIN IST EINE ALKOHOLFREIE ALTERNATIVE ZU WEIN, DIE ALS APERITIF ODER SPEISENBEGLEITER NEUE GESCHMACKLICHE DIMENSIONEN ERÖFFNET."
Traubensaft höchster Güte
Die Trauben für Flein stammen aus Weingärten, die eigens für die Produktion des Safts ausgewählt wurden. Die Pfle-ge der Reben erfolgt wie die Lese in sorgsamer Handarbeit und nach biologischen Grundsätzen. Die Trauben werden sanft wie Champagner gepresst und der Saft dank neuester Technologie schonend pasteurisiert. Dadurch entfaltet Flein ein besonders sortentypisches Geschmackserlebnis.
"PUR UND GEKÜHLT IM GROSSEN WEINGLAS GENIESSEN!"
Seit dem Jahrgang 2020 führt die Kellerei Kurtatsch auch die sortenreinen Traubensäfte namens Flein im Sortiment. Es handelt sich um die hochwertigen Säfte zweier regionstypischer Rebsorten: Sauvignon Blanc und Moscato Giallo (Goldmuskateller).
Ein Besuch der Kellerei ist ein Genuss für alle Sinne. Nicht nur, dass in der neuen Vinothek Weine und Säfte verkostet werden können, das Team bietet auch Führungen durch das beeindruckende Gebäude, Weinexpeditionen von den Lagen in 900 Meter Seehöhe hinunter bis zu den Rebstöcken in 200 Meter.
Hervorragende Weine entstehen im Weinberg. Deshalb sind die Mitglieder von Kurtatsch, welche die Arbeit im Weinberg verrichten, die Protagonisten. Dass dabei lediglich Handarbeit eine Rolle spielt, zeigt bereits die sehr kleine Struktur: 190 Mitglieder bewirtschaften nach dem strengen Qualitätsprogramm behutsam 190 Hektar.
Klima alpin-kontinental mit mediterranem Einfluss
Seehöhe 200 - 900 Meter | steile Weingärten
Boden Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit
