Bodega Emilio Moro Emilio Moro 2016

Bodega Emilio Moro Emilio Moro 2016

Bodega Emilio Moro Emilio Moro 2016

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Ribera del Duero DO
ab Lager
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 8701716
Volumenprozent: 14.5%
1 75cl | 29,50 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Die Geschichte der in Ribera del Duero verwurzelten Familie Moro beginnt im Jahre 1932 mit dem Anbau von Weinstöcken durch die erste Generation und reicht über die nächsten beiden Generationen bis in unsere heutigen Tage. Eine Familie, die es sich zum Ziel gesetzt hat, das Zusammenwirken aller lokalen Einflussfaktoren zu entdecken, um daraus Rebensäfte mit eigenständigem Charakter herzustellen. Bei Emilio Moro verzichtet man bewusst auf die Kategorien: Crianza, Reserva und Gran Reserva, um jedem einzelnen Wein seinen eigenständigen Charakter zu verleihen.
Region:Das Ribera del Duero umfasst ca 12'000 Hektar Weinberge. Es herrscht ein gemässigtes Kontinentalklima mit leichten Einflüssen vom Atlantik. Es regnet sehr wenig. Die Sommer sind sehr heiss mit Temperaturen bis 40 Grad und plötzlicher Abkühlung in der Nacht. Die Luftfeuchtigkeit trägt auch zur häufigsten Nebelbildung im Duero-Tal bei. Sanft geschwungene Hügelzüge und Hochplateaus (700 - 800 m.ü.M.) beidseitig des Duero-Flusses mit leichten Böden und einem Kalkanteil von bis zu 18% erfüllen optimale Anbaubedingungen.
Rebsorte:Tempranillo
Herstellung:12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques
Degustationsnotiz:In der Nase Cassis, schwarze Kirschen, Oliven, Lakritze sowie gut intergrierte Holznoten. Im Gaumen komprimiert, feine Extraktsüsse, klar strukturiert und gekonnt gebündelt bis ins lange Finale
Trinkreife:Jahrgang +8 Jahre
Geniessen zu:Wild, Steak, Schwein, Rind
Auszeichnungen:Stephen Tanzer 91/100 / Guia Penin 93/100