Weingut Lindenhof LH Weiss 2019

Weingut Lindenhof LH Weiss 2019

Weingut Lindenhof LH Weiss 2019

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AOC Schaffhausen
ab Lager
Land: Schweiz
Region: Schaffhausen
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 2043719
Volumenprozent: 13.4%
1 75cl | 15,00 CHF/75cl Gewicht: 6 kg
Produzent:Lange Zeit war der Lindenhof im Zentrum von Osterfingen der grösste Bauernhof im Dorf, bis sich Jakob Richli gänzlich dem Weinbau und der Kelterung widmete. Dank seiner visionären Vorarbeit verfügt der Lindenhof mit knapp 6 Hektaren über eine Auswahl von Osterfingens interessantesten Lagen und Rebsorten. Im 2018 kamen noch 9 Hektaren Reben in Hallau in den Besitz, somit verfügt das Weingut heute über eine breite Vielfalt an Klettgauer Terroir. Das Rebbaugebiet Klettgau befindet sich am Rande des Mittelands im Regenschatten des Schwarzwald. Für die Schweiz bedeutet das ein aussergewöhnlich mildes Klima mit wenig Niederschlägen. Die Böden im Klettgau sind geprägt durch Kalkgesteine welche im Jura vor Jahrmillionen sedimentierten.
Region:Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore.
Rebsorte:Cuvée aus Riesling Silvaner und Gewürztraminer
Herstellung:Ausbau im Stahltank
Degustationsnotiz:Die Reben wachsen nebeneinander auf der Lage Lätten, eine hervorragende Weissweinlage, die mit ihrem lehmreichen Untergrund aromatische und frische Weine entstehen lässt. Mit Aromen von exotischen Früchten, Litchi und Muskatnote präsentiert sich in der Nase der Gewürztraminer. Am Gaumen hingegen bringt der Riesling-Sylvaner seine angenehme Frische, welche gepaart mit etwas Restsüsse einen animierenden Trinkgenuss ergibt.
Trinkreife:Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu:Apéro, leichten Sommerspeisen

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