Provins Petite Arvine Grand Métral 2017

Provins Petite Arvine Grand Métral 2017

Provins Petite Arvine Grand Métral 2017

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AOC Valais
ab Lager
Land: Schweiz
Region: Wallis
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 2056717
Volumenprozent: 13%
1 75cl | 21,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:1930 markiert den Beginn einer erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Winzern im Wallis, die heute für Provins tätig sind. Die Genossenschaftskellerei verfügt über zahlreiche Winzer, welche dank ihrer Qualitätsarbeit in den Rebbergen zur erfolgreichen Kelterung von ausdrucksvollen Walliser Weinspezialitäten beitragen. Die Weine der vom Önologen Damien Carruzzo und seinem Team vinifizierten Linie «Grand Métral» sollen ein unkompliziertes, sofortiges Trinkvergnügen bereiten. Frisch, fruchtig, gehaltvoll und sofort zugänglich, richten sie sich in erster Linie an Freunde von modernen, sehr typischen Walliser Weinen. Trotz ihrer Jugendlichkeit sind die Grand Métral Weine dank der Walliser Sonne und des einzigartigen Terroirs bereits sehr ausdrucks- und gehaltvoll.
Region:Wein gibt es im Weinanbaugebiet Wallis seit der Zeit der Römer. Mehr als 2,000 Sonnenstunden jährlich und Niederschläge von 600 bis 800 mm/m² pro Jahr garantieren optimale Bedingungen. Bei den weissen Rebsorten dominiert mit grossem Abstand Chasselas vor Silvaner und Petit Arvine. Was der Chasselas bei den weissen Reben ist, stellt der Pinot Noir bei den roten Varianten dar, gefolgt vom Gamay und kleinen Spezialitäten wie Humagne und Cornalin. Die Böden sind leicht und gut belüftet, wenig lehm-, dafür aber kalkhaltig.
Rebsorte:Petite Arvine
Degustationsnotiz:In der Nase sind Noten von Zitrusfrüchten und Glyzinenblüten erkennbar. Am Gaumen hat der Wein eine schöne Frische mit einem leicht salzigen Finale.
Trinkreife:Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu:Aperitif, Geflügel, Käsegerichte, Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, exotische Küche