Marques de Marialva Grande Reserva 2013

Marques de Marialva Grande Reserva 2013

Marques de Marialva Grande Reserva 2013

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Bairrada DOC
Lieferfrist
Land: Portugal
Region: Bairrada
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 8446713
Volumenprozent: 14.5%
1 75cl | 34,50 CHF/75cl Gewicht: 6 kg
Region:Das Anbaugebiet DOC Bairrada liegt landeinwärts, jedoch nicht weit vom Meer entfernt, inmitten des Vinho Regional Gebietes Beira Atlantico. Im Westen flach, steigt das Gebiet im Osten zu kleinen Hügeln an, die intensiv landwirtschaftlich genutzt werden und manchmal bewaldet sind. Rotweine aus Bairrada enthalten fast immer, mindestens 85 Prozent der Rebsorte Baga. Der traditionelle Stil des Bairrada-Weins hat sich erhalten und wird oftmals als „Bairrada Clàssico“ etikettiert. Im Allgemeinen sind Bairrada-Weine äusserst gut und daher mehr als 10 Jahre lagerbar.
Rebsorte:50% Baga (autochthone Sorte aus Portugal), 50% Touriga Nacional
Herstellung:Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Körben gesammelt. Anschliessend werden die Trauben von Hand selektioniert und im Stahltank vergoren. Reifung während 12 Monaten in französischen Eichenfässern und anschliessend noch 3 Monate in der Flasche.
Degustationsnotiz:In der Nase komplex und elegant, von dunklen Beeren und warmen Noten von den edlen Eichenfässern. Aufgrund seiner langen Reifung in französischen Eichenfässern und auf der Flasche ist er edel und differenziert. Im Gaumen elegant, fruchtig, geschmeidig, ausgeglichen und harmonisch.
Trinkreife:Jahrgang + 12 Jahre
Geniessen zu:Gegrilltem oder geschmortem Fleisch sowie zu gut gereiftem Käse.

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