Ehmoser Grüner Veltliner Ried Hohenberg 2016

Ehmoser Grüner Veltliner Ried Hohenberg 2016

Ehmoser Grüner Veltliner Ried Hohenberg 2016

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Wagram, Niederösterreich
ab Lager
Land: Österreich
Region:
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 7222716
Volumenprozent: 13%
1 75cl | 22,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Längst zählt das Weingut, das Ehmoser seit 1996 in dritter Generation leitet, mit seinen rund 17 Hektar Weingärten zu den Spitzenbetrieben der Region westlich von Wien. Rund 10 Kilometer nördlich der Donau wachsen die Reben rund um die Gemeinde Großweikersdorf auf südlich exponierten, wertvollen Rieden wie Hohenberg und Georgenberg. Aus Respekt vor der Natur greift Josef Ehmoser so wenig wie möglich, aber so viel als nötig in die natürlichen Gegebenheiten ein, um eine harmonische Reife seiner Trauben zu ermöglichen.
Region:Josef Ehmosers Reben wachsen auf den fruchtbaren, europaweit einzigartigen Lössböden des Wagram. Im pannonischen Klima des niederösterreichischen einbaugebiets mit kalten, aber schneearmen Wintern sorgt in den trockenen Sommern das Wechselspiel von heißen Tagen und kühlen Nächten für eine besonders ausgeprägte Aromenentwicklung der Trauben. Der tiefgründige Löss mit einem Kalkgehalt bis zu 30 Prozent ist dabei ein optimaler Wasserspeicher, der eine gleichmäßige Versorgung der Reben garantiert.
Rebsorte:100% Grüner Veltliner
Herstellung:Unser Lagenwein von der Ried Hohenberg stammt vom Kernstück des hohen, südöstlich abfallenden Bergrückens der Lage im Westen von Großweikersdorf. Der Lössboden und der teilweise Ausbau des Weins im Betonei unterstreichen seinen individuellen Charakter.
Degustationsnotiz:Durch den Ausbau in Stahltank, Betonei und gossem Holzfass entwickelt der Wein eine Fülle von gelben Fruchtnoten, begleitet von feinen Kräuter- und Pfefferaromen und einem Hauch von rauchigen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er seine Kraft, die durch Finesse und Eleganz abgerundet werden und den lang anhaltenden Abgang den ihn zu einem eleganten Essensbegleiter machen
Geniessen zu:Backhuhn, österreichische Küche, Eierschwammerl, Blunz’n, gekochtes Rindfleisch, Saibling und Morcheln

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