Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2018

Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2018

Kollwentz Chardonnay Leithakalk 2018

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Burgenland
ab Lager
Land: Österreich
Region: Burgenland
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 8892718
Volumenprozent: 13%

statt 27.50 CHF

1 75cl | 24,50 CHF/75cl Lieferzeit: 101 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Der Wein-Zehnkämpfer - Andi Kollwentz - unser Name bürgt für Qualität: Andi Kollwentz kehrt 1989 nach der Ausbildung an der Weinbauschule in Klosterneuburg und anschliessendem Praktikum in Frankreich ins elterliche Weingut heim. Mit dem Jahrgang 1993 übergibt Anton Kollwentz seinem Sohn Andi die Verantwortung im Keller. Damit hat die siebente Generation das Ruder auf dem Weingut Kollwentz übernommen. Peter Moser vom Weinmagazin Falstaff schreibt: «Andi Kollwentz ist der Zehnkämpfer unter Österreichs Winzern, denn er versteht sich auf die unterschiedlichsten Disziplinen und ist in jeder Kategorie im Spitzenfeld zu finden.» Die Familie Kollwentz pflegt hier den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Region:Das Klima im Burgenland ist geprägt durch kalte, schneearme Winter, heisse, trockene Sommer und einen langen, milden Herbst. Der Neusiedlersee fungiert dabei als Klimaregulator. Seine Oberfläche mildert die extremsten Temperaturen und schafft dadurch ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Das Weinbaugebiet Burgenland in Österreich gliedert sich in vier Weinbaugebiete. Diese sind Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland und Südburgenland.
Rebsorte:Chardonnay
Herstellung:Der Chardonnay aus den jungen Reben der beiden Top-Einzellagen «Tatschler» und «Gloria» kommt aus dem Leithagebirge.
Degustationsnotiz:Feine Mineralität, spürbarem Fruchtdruck nach Orangen und weissen Blüten, rund fliessend mit einem frischfruchtigen Finale.
Trinkreife:Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu:Als Aperitif oder zu leichten Gerichten mit Fisch oder Gemüse sowie zu Frisch- und Hartkäse etc.

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