Gagliole Valletta 2016

Gagliole Valletta 2016
Toscana IGT

statt 32.50 CHF

75cl
1 75cl | 29,50 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Monika und Thomas Bär erwarben das einmalig schön gelegene Weingut Gagliole vor über 20 Jahren und machten daraus ein echtes Juwel. Das Gut Gagliole wurde erstmals im Jahre 994 erwähnt und ist ein seltenes Beispiel des traditionellen Anbaus von Olivenbäumen und Weinstöcken auf antiken Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden. Aus dem Hobby des Schweizer Ehepaares wurde Passion und aus der Passion Leidenschaft für ihre grossartigen Weine, die zu den allerbesten der Toskana zählen. Die italienisch-schweizerische Präzision in der Pflege der Weinberge, gepaart mit dem Einsatz modernster Technologie im Keller, führten dazu, dass die Gagliole-Weine seit Jahren in der internationalen Presse Top-Bewertungen und viel Lob erreichen konnten. Heute nehmen drei Generationen der Familie Bär am Geschehen auf Gagliole teil und sichern mit ihrem täglichen Engagement den Fortbestand ihres Land der Träume.
Region:Das Chianti-Gebiet auch Colline del Chianti oder Monti del Chianti genannt, ist eine Hügelkette im Zentrum der Toskana, in der schon seit Jahrhunderten Chianti-Wein produziert wird. Das Weinbaugebiet macht ca. ein Drittel der gesamten Toskana aus. Die idyllischen, denkmalgeschützen Hanglagen und das verträumte Landschaftsbild mit Weinreben und Olivenbäumen ist einmalig.
Rebsorte:Merlot und Sangiovese
Herstellung:Für den ersten Wein ab ihrem neuen Weingut hat die Familie Bär Merlot und Sangiovese während 14 Monaten in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung folgte noch ein halbes Jahr Lagerung im kühlen Keller der Tenuta.
Degustationsnotiz:Beeindruckt mit einem enorm breiten und komplexen Aromabild von reifer, schwarzer Frucht, Lakritze, Gewürznoten und Tabak. Sehr seidig im Auftakt und von schöner Dichte. Breite Frucht nach Zwetschgen und Brombeeren, im opulenten Körper schwingen Noten von Kaffee und dunkler Schokolade bis in das lang anhaltende Finale mit.
Trinkreife:Jahrgang + 7 Jahre
Geniessen zu:Kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Rind, Weichkäse.