Bibi Graetz Testamatta 2015

Bibi Graetz Testamatta 2015

Bibi Graetz Testamatta 2015

Select
Toscana IGT
ab Lager
Land: Italien
Region: Toscana
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 7428715
Volumenprozent: 13.5%
Auszeichnungen:
James Suckling: 99
1 75cl | 115,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Die Eltern von Bibi Graetz sind in den 1980er Jahren aus Norwegen in die Toskana gezogen, und wie sein Vater hat auch Bibi Graetz Kunst studiert. Seinen Abschluss hat der Maler an der renommierten Academia dell’Arte in Florenz gemacht. Neben der Malerei hatte Bibi in der Toskana noch eine weitere Leidenschaft entdeckt, nämlich die für toskanische Weine und vor allem für die alten Rebsorten dieser Landschaft. Also begann er in den 1990er Jahren mit zwei Hektar Land oberhalb von Florenz, direkt an der alten Villa, die sich die Eltern gekauft hatten. Da er mit dem Weinmachen in den ersten Jahren überfordert war, ging er bei einigen bekannten Weinmachern in die Lehre und gründete Ende der 1990er das Weingut Testamatta. Testa matta heißt so viel wie «Tollkopf» oder auch «Wirrkopf». Schon 2003 erregte sein erster Testamatta Aufmerksamkeit auf der internationalen Weinmesse von Bordeaux, und er hat dort den Preis für die beste internationale Neuentdeckung erhalten. Ab da war der Aufstieg von Bibi Graetz und seinen Weinen nicht mehr aufzuhalten.
Region:Das Chianti-Gebiet auch Colline del Chianti oder Monti del Chianti genannt, ist eine Hügelkette im Zentrum der Toskana, in der schon seit Jahrhunderten Chianti-Wein produziert wird. Das Weinbaugebiet macht ca. ein Drittel der gesamten Toskana aus. Die idyllischen, denkmalgeschützen Hanglagen und das verträumte Landschaftsbild mit Weinreben und Olivenbäumen ist einmalig.
Rebsorte:Sangiovese
Herstellung:Wird in gebrauchten Barriques vergoren und anschliessend während 24 Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz:In der Nase Noten von roten Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Begleitet werden diese von feinen Röstnoten, weissem Pfeffer und etwas süssem Tabak. Am Gaumen zeigt sich eine pure Eleganz mit feinen und gut eingebundenen Tanninen. Ein kräftiger Wein mit guter Mineralität und lang im Abgang.
Trinkreife:Jahrgang + 20 Jahre
Auszeichnungen:«A stunning wine. This is the best Testamatta ever made. Fascinating aromas of red fruits, tea, bark an wet soil as well fresh leather. Full body, silky tannins and a juicy finish. I love the tension and texture of this great red. So gorgeous to taste now but better in 2021.» James Suckling, 99 Punkte, August 2017