Gilliard Dôle des Monts 2017

Gilliard Dôle des Monts 2017

Gilliard Dôle des Monts 2017

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Valais AOC
ab Lager
Land: Schweiz
Region: Wallis
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 4060717
Volumenprozent: 13%
1 75cl | 16,50 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Die Weine vom Maison Gilliard sind die Früchte einer speziellen Gegend – Sion, das Wallis, die Schweiz – und sie sind die Früchte der Erben einer langjährigen Geschichte. Ihr Ursprung ist der Boden, gehegt mit Respekt und mit Liebe zum kleinsten Detail.
Region:Wein gibt es im Weinanbaugebiet Wallis seit der Zeit der Römer. Mehr als 2,000 Sonnenstunden jährlich und Niederschläge von 600 bis 800 mm/m² pro Jahr garantieren optimale Bedingungen. Bei den weissen Rebsorten dominiert mit grossem Abstand Chasselas vor Silvaner und Petit Arvine. Was der Chasselas bei den weissen Reben ist, stellt der Pinot Noir bei den roten Varianten dar, gefolgt vom Gamay und kleinen Spezialitäten wie Humagne und Cornalin. Die Böden sind leicht und gut belüftet, wenig lehm-, dafür aber kalkhaltig.
Rebsorte:Pinot Noir, Gamay
Herstellung:im Edelstahltank vergoren.
Degustationsnotiz:Beerenfrucht- u. Gewürzkomponenten, elegante Fülle, würzig-fruchtige Harmonie, angenehme Gerbstoffe.
Trinkreife:Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu:Grillspezialitäten, Käsespezialitäten, Walliser Trockenfleisch.

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