Chapoutier Les Meysonniers 2017

Chapoutier Les Meysonniers 2017

Chapoutier Les Meysonniers 2017

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AOC Crozes-Hermitage
ab Lager
Land: Frankreich
Region: Côtes-du-Rhône
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 2940717
Volumenprozent: 13%
1 75cl | 23,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Die Familie Chapoutier lebt seit über 200 Jahren vom Weinbau. Als 1995 der damals 25-jährige Michel Chapoutier die Verantwortung übernahm, setzte das Haus zu einem Höhenflug an. Michel durchforschte die Rhône nach guten Terroirs und fügte dem Stammhaus neue Rebberge hinzu. Der Erfolg des Terroir-Fanatikers Chapoutier beruht auf zwei einfachen, aber konsequent umgesetzten Prinzipien: Erstens stellte er alle Rebberge auf biodynamischen Anbau um, weil er sicher ist, dass nur gesunde Böden grosse Weine hervorbringen können. Zweitens ist er davon überzeugt, dass jede Traubensorte ein passendes, perfektes Terroir besitzt und darum achtet er fast schon pedantisch darauf, dass in seinen Rebbergen die optimalen «mariages» zwischen Terroir und Rebe stattfinden.
Rebsorte:Syrah
Herstellung:Traditionelle Vinifikation im Betontank. Ausbau während ungefähr 12 Monaten im Betontank.
Degustationsnotiz:Im Gaumen breit und rund, Vanille und Duft der Früchte von köchelnder Konfitüre.
Trinkreife:Jahrgang + 8 Jahre
Geniessen zu:Sehr vielseitiger Genuss, sei es zu Fleisch, Gemüse, Terrinen oder Pasteten. Gerne auch als Solist genosse.