Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2016

Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2016

Urbans-Hof Schiefer Riesling trocken 2016

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Nik Weis, Q.b.A. Mosel
ab Lager
Land: Deutschland
Region: Mosel
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 7306716
Volumenprozent: 10.5%
1 75cl | 16,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Nik Weis führt das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel heute in der dritten Generation. Das Gut ist bekannt für sein stark diversifiziertes Lagenportfolio, welches sich nicht nur an der Mosel, sondern auch an der Saar befindet. Dadurch legt Nik Weis sehr grossen Wert darauf, seinen Weinen einen deutlichen Lagencharakter und Individualität zu verleihen. Das Weingut verfügt über Filetstücke in Lagen, die zu den allerbesten des Weinbaugebietes gehören, wie dem «Piesporter Goldtröpfchen» oder dem «Ockfener Bockstein». Der klare Fokus von Nik Weis und seinem Team liegt auf einer intensiven Arbeit im Rebberg. Im Keller dagegen, verfolgt er bewusst einen erklärten Minimalismus und erreicht dadurch eine ungeheure Sorten- und Terroirtypizität.
Region:Leiwen an der Mosel, Deutschland
Rebsorte:Riesling aus der Lage Juffer
Herstellung:Stahltank
Degustationsnotiz:Herrliche Aromen nach diversen Früchten, wobei der Geschmack von Birnen, Äpfeln und Melonen besonders hinaussticht. Der Schiefer weisst eine angenehme Restsüsse auf, die mit einer genialen Würze und spritziger Säure einen besonderen Gaumenkitzel hervorrufen. Ein wahres Trinkerlebnis dank seiner ausgewogenen Kombination und dezenten Spritzigkeit.
Trinkreife:Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu:Käseplatten oder als Dessertwein.