Cantina Due Palme Notturno Primitivo 2015

Cantina Due Palme Notturno Primitivo 2015

Cantina Due Palme Notturno Primitivo 2015

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Primitivo di Manduria DO
ab Lager
Land: Italien
Region: Apulien
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 2688715
Volumenprozent: 14.5%
1 75cl | 22,00 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Die von Angelo Maci geleitete Genossenschaft zählt heute 600 Mitglieder, die auf insgesamt 250 Hektar Rebflächen jährlich um die 2,5 Millionen Flaschen Wein erwirtschaften. Ziel der Zusammenarbeit war die autochthonen Rebsorten der Region (Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo) zu forcieren und in einer gemeinsamen, neu gebauten Kellerei zu perfektionieren. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Region:Die fruchtbare Region Apulien ganz im Süden Italiens, praktisch am Absatz, erstreckt sich 350km an der Adriaküste entlang. Das mediterrane Klima und die weithin gut geeigneten Böden schaffen ideale Voraussetzungen für gehaltvolle Rotweine, insbesondere aus den Rebsorten Negroamaro und Primitivo.
Rebsorte:Primitivo
Herstellung:20 Monate in französischem Barrique
Degustationsnotiz:Aus dem Glas strömen Düfte nach Holunder, Kirschen, warmer Eiche, Thymian und Eukalyptus; am Gaumen ein weicher Auftakt, abgelöst von intensiver, schwarzer Frucht, Melasse, Zimt, Milchschokolade und kubanischem Tabak, samtweiche Tannine, die trotz ihrer Kraft sehr harmonisch bleiben, druckvoll im sanft fliessenden Finale.
Trinkreife:Jahrgang + 7 Jahre
Geniessen zu:Fleischpastete oder Wildterrinen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

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