Valentin Bianchi New Age 2018

Valentin Bianchi New Age 2018

Valentin Bianchi New Age 2018

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Mendoza
ab Lager
Land: Argentinien
Region: Mendoza
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 3642718
Volumenprozent: 8%
1 75cl | 11,90 CHF/75cl Lieferzeit: 30 Tage Gewicht: 6 kg
Produzent:Don Valentin Bianchi übersiedelte 1910 von Italien nach Argentinien. Was eigentlich immer nur ein Traum war, verwirklichte er 1928. Er pflanzte seine ersten Reben und baute dazu eine kleine Kellerei auf. Seit seinem Tod im Jahre 1968 ist das Unternehmen fest in familiärer Hand. Seine drei Söhne und seine Neffen führen das Geschäft erfolgreich weiter. Sie gehören in Argentinien zu den wohl bekanntesten und besten Produzenten. Hervorzuheben ist ihre Fähigkeit, herausragende und klassische Weine zu vinifzieren und auf ebenso verlässliche und unübertreffliche Weise Trends zu setzen.
Region:Das grösste Weinbau betreibende Land Südamerikas hat sich Ende der 1990er-Jahre als eines der aufstrebendsten Weinerzeugerländer profiliert. Mendoza, die im äussersten Westen des Landes gelegene, nur durch eine Gebirgskette von Santiago in Chile getrennte Provinz ist mit Abstand die grösste und bedeutendste Weinbauregion Argentiniens. Auf sie entfallen rund 70% der gesamten Weinerzeugung des Landes, obwohl ihre Rebfläche von etwa 255‘000 Hektaren im Jahr 1980 auf 146‘000 Hektaren im Jahr 2005 zurückging. Die durchschnittliche Höhe der Weinberge liegt zwischen 600 und 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Mehr als die Hälfte aller Weinberge im Mendoza entfällt auf Rotweinrebsorten, wobei Malbec klar dominiert. Aber auch Cabernet Sauvignon und sogar Tempranillo werden angebaut. Die beliebtesten weissen Weinsorten sind Torrontés und Chardonnay.
Rebsorte:Torrontes, Sauvignon Blanc
Herstellung:Stahltankausbau
Degustationsnotiz:Der New Age ist ein jugendlicher Wein für Junge und Jungebliebene. Leichte Perlung, äusserst viel Frucht, Feinheit und Eleganz. Am Gaumen leicht süss und umgeben von diversen Aromen wie Zitrus und Orange.
Trinkreife:Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu:Als Apéro-Wein ist der New Age zum absoluten Trendsetter avanciert! Am besten geniesst man ihn auf Eis mit einem Zitronenschnitz. Dieser sogenannte «Tincho» ist nach dem New Age-Erfinder Valentin Eduardo Bianchi benannt. «Tincho» bedeutet so viel wie «junger Valentin».

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