Schaumweine: Champagner, Prosecco, Cava oder Crémant?

Zu den Feiertagen gehören die Schaumweine einfach dazu, genau wie der Glühwein zum Weihnachtsmarkt oder die Eier zu Ostern. Mittlerweile gibt es eine so grosse Auswahl an Produkten auf dem Markt, dass man schnell einmal die Übersicht verlieren kann. Erst steht einmal die grosse Frage, ob es denn nun Champagner oder Prosecco sein soll. Und was ist eigentlich Cava oder Crémant? Ist der Prosecco nicht günstig, und weshalb der Champagner so teuer? Welcher Schaumwein wird zu welchen Anlässen serviert und vor allem wie serviert man ihn richtig? Nebst vielen allgemein gültigen Faustregeln gilt für uns bei von Salis vor allem eines: Wir wollen den passenden Schaumwein für Sie finden!

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Erstklassige italienische Schaumweine von Naonis.

Das Unternehmen Naonis im Herzen des Friauls vereint als «Cooperativa Sociale» Winzer und Weinbauern welche auf 2000 Hektaren ihre Trauben anbauen. Nebst der klassischen Glera werden auch Ribolla Gialla und Chardonnay Trauben angebaut. Die Anbauflächen der Cooperativa decken das ganze Friaul ab. Insbesondere die hervorragenden und berühmten DOC Gebiete Friuli Grave und Prosecco DOC. Naonis garantiert ausgezeichnete Qualität zum besten Preis vom Rebberg bis zu Abfüllung. 

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Perlen im Glas

Schaumweine werden weltweit getrunken, sei es nun zum Apéro, zu besonderen Ereignissen, Feiern oder natürlich zum Jahreswechsel. Schaumweine werden auch weltweit produziert, denn es gibt kaum ein Weingebiet, dass nicht einen typischen Schaumwein sein eigen nennt!

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