vonSalis Erntejahr 2016: Die Traubenverarbeitung

Die Trauben sind nun im Keller angekommen und der erste Schritt der Traubenverarbeitung ist auch schon getan, das Abbeeren: das Trennen der Beeren vom Stielgerüst.

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vonSalis Erntejahr 2016: Die Traubenannahme

Es ist Zeit für einen Einblick in die zweite Etappe des Ernteprozesses: die Traubenannahme!

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