Provins Cornalin Grand Métral 2016

Provins Cornalin Grand Métral 2016

Provins Cornalin Grand Métral 2016

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AOC Valais
ab Lager
Land: Schweiz
Region: Wallis
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 2059716
Volumenprozent: 13%

statt 22.00 CHF

1 75cl | 16,90 CHF/75cl Gewicht: 6 kg
Region:Wein gibt es im Weinanbaugebiet Wallis seit der Zeit der Römer. Mehr als 2,000 Sonnenstunden jährlich und Niederschläge von 600 bis 800 mm/m² pro Jahr garantieren optimale Bedingungen. Bei den weissen Rebsorten dominiert mit grossem Abstand Chasselas vor Silvaner und Petit Arvine. Was der Chasselas bei den weissen Reben ist, stellt der Pinot Noir bei den roten Varianten dar, gefolgt vom Gamay und kleinen Spezialitäten wie Humagne und Cornalin. Die Böden sind leicht und gut belüftet, wenig lehm-, dafür aber kalkhaltig.
Rebsorte:Cornalin
Herstellung:Stahltank
Degustationsnotiz:In der Nase Aromen nach Waldbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit samtweichen Tanninen und nuanciertem Finale.
Trinkreife:Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu:rotem Fleisch, weissem Fleisch, Geflügel, Wild, Käsegerichte, Terrinen, vegetarischen Gerichten, Vorspeisen, Käse, Risotto

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