Produzent
Offen sein, neugierig durchs Leben gehen und spontan entscheiden – das sind nicht nur Worte, sondern ein Lebensgefühl. Und dieses Lebensgefühl spiegelt sich perfekt in ZERO'SI wider. Diese einzigartigen Schaumweine stehen für Genuss auf höchstem Niveau, ohne dabei auf Alkohol, Zusatzstoffe oder viele Kalorien zurückzugreifen. Sie sind nicht nur ein Getränk, sondern eine Möglichkeit, den Moment zu zelebrieren – sei es bei einem entspannten Apéro, als erfrischende Begleitung zu ausgewählten kulinarischen Highlights oder einfach so, um das Leben in vollen Zügen zu geniessen.
Die Faszination für ZERO'SI liegt nicht nur in seinem erlesenen Geschmack, sondern auch in seiner Vielseitigkeit. Denn die ZERO'SI Schaumweine eignen sich nicht nur für traditionelle Anlässe, sondern sind auch perfekt geeignet, um alkoholfreie Mocktails zu kreieren. Mit ihrer feinen Perlage und ihrem eleganten Bouquet verleihen sie jedem Mocktail das gewisse Etwas, das ihn von anderen alkoholfreien Getränken abhebt.
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Degustationsnotiz
Die Nase wird von einer verführerischen Melange aus Pfirsich, Hibiskus, Rosen, Himbeeren und Wassermelonen umgarnt. Ein erfrischendes Prickeln begrüsst den Gaumen beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure, das von subtilen Nuancen edlen Roséweins begleitet wird. Die Perlage sorgt für eine mittellange Lebendigkeit, die den ZERO'SI Rosé 0.0% zu einem äusserst süffigen Genuss macht.
Herstellung
Traubensaft aus Italien, entalkoholisierter Wein, Wasser, natürliches Aroma, Kohlensäure, Stabilisatoren, Zitronensäure
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu
Eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, da er mit seiner frischen Fruchtigkeit und lebendigen Perlage die Stimmung anhebt. Passt auch ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Fischgerichten, wo seine fruchtigen Aromen eine harmonische Ergänzung bieten. Darüber hinaus rundet ZERO'SI auch perfekt die Vielfalt der asiatischen Küche ab, von pikant bis süss-sauer.
Spezielles
Goldmedaille am Mundus Vini – The Grand Non- Alcoholic Competition 2024